もずくのサモサ
いつものサモサに大好きなもずくをプラス！栄養も食感も良くなってさらに美味しくなりました！おかずにも、お酒のおつまみにもぴったりです！
レシピ提供者：匿名希望 さん
分量：4人分
調理時間：分
材料
- ・もずく 味付け汁なし 70ｇ
- ・ひき肉 80ｇ
- ・じゃが芋 中1個
- ・玉ねぎ 1/2個
- ・ａ(カレー粉小1、醤油小1、ソース小2、塩･胡椒小1)
- ・春巻きの皮(大判) 5枚
- ・水溶き小麦粉 適量
- ・揚げ油 適量
作り方
- 1じゃが芋は皮をむいて1ｃｍ角に切り、5分水にさらして耐熱容器に入れ、700wのレンジで3分加熱し、つぶしておく。
- 1フライパンでひき肉を炒め、玉ねぎを加え塩・胡椒をして炒める。
- 1②にじゃが芋・もずく・ａを加えて味がなじむように炒める。
- 1春巻きの皮は、半分に切り、③をのせて巻き、小麦粉を水で溶いたものをのりにしてとめ、中温の油で狐色に揚げる。
ショッピングガイド
