もずくとなめこのとろりんスープ丼

とろとろのもずくとなめこでツルっと美味しい丼です。生姜がアクセントになってすっきり爽やかな中華味!

レシピ提供者:匿名希望 さん

分量:2人分

調理時間:分

材料

  • ・もずく 100g
  • ・なめこ 100g
  • ・鶏ささみ肉 1本(70g)
  • ・A酒 少々,塩 少々
  • ・B(水 100cc, 鶏がらスープの素 小さじ1, 薄口醤油 小さじ1)
  • ・生姜のすりおろし 適量
  • ・ご飯 丼2杯

作り方

  • 1鶏ささみ肉はAをふりかけ500wのレンジに1分半かけて火を通し、粗熱がとれたら手で裂く。
  • 2鍋にもずくとなめことBを入れ、火にかけ沸騰したら①を加え、いったん火を止め水溶き片栗粉でまとめる
  • 3丼にご飯をよそい、②をかけ、生姜のすりおろしをのせて出来上がり。

レシピカテゴリ

商品の送料|送料全国一律 1,200円、1万円以上お買上げの方 送料無料、代引手数料 無料
お問い合わせ
FAX用紙ダウンロード
天然漁場の恵み 糸満もずくとは