☆もずく満喫!もずく団子☆

 白玉粉に味付けもずくを加え、お団子を作り、甘辛いタレ、もずくと本葛で作ります。もずくの食感とトロリ感が絶妙です。もずく好きには、たまらない美味しさです!

レシピ提供者:匿名希望 さん

分量:6人分

調理時間:分

材料

  • ・a白玉粉  100g
  • ・ 味付けもずく(三杯酢)100g
  •  
  • ・b味付けもずく(三杯酢) 70g
  • ・ 砂糖 大さじ1
  • ・ 醤油 小さじ1
  • ・ 本葛 3g

作り方

  • 1ボールにaを入れ、耳たぶの柔らかさになるまでよく混ぜ、18個に丸め、沸騰した湯で茹でる。
  • 2耐熱容器にbを入れ、よく混ぜてから700wのレンジで約50~60秒加熱し、さらによく混ぜてとろりとさせる。*味をみて調節してください!
  • 3①を3つづつ串に刺し、②をかける。

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