もーずく春。チョコチップスコーン

ヘルシースウィーツ。新年度のちょっとした贈り物やクリスマスなど、イベントにも喜ばれます。

レシピ提供者:匿名希望 さん

分量:4人分

調理時間:30分

材料

  • ・A
  • ・薄力粉 250g
  • ・三温糖 50g
  • ・ベーキングパウダー 大さじ1
  • ・ココアパウダー 大さじ1
  • ・塩 少々
  •  
  • ・B
  • ・卵 1個
  • ・牛乳または生クリーム 50g
  •  
  • ・乾燥もずく 15g(みじん切り)
  • ・板チョコ 2枚
  • ・クルミ 50g(みじん切り)

作り方

  • 1Aに無塩バター(さいの目切り)を指でつぶしながら混ぜ合わせる
  • 1①にBを軽く混ぜ合わせ、もずくとチョコ、クルミを入れる
  • 1生地を2つに分け、各まるめ、約2cmの厚さにのばす
  • 1カットして、それぞれにもずくやチョコをのせ、軽くおしつけて焼く
  • 1オーブンを180℃に熱し20分焼いたらできあがり

レシピのポイント

とりかかる前にオーブンを180℃に設定しておくといいです。

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