モズク団子

さっぱりとした食感です。

レシピ提供者:匿名希望 さん

分量:2人分

調理時間:30分

材料

  • ・モズク 1/2カップ(塩抜きする)
  • ・人参
  • ・玉ねぎ
  • ・ピーマン
  • ・さつまいも
  • ・醤油 大さじ1
  • ・みりん 大さじ1
  • ・塩 小さじ1
  • ・卵
  • ・片栗粉
  •  
  • ・Aだし汁
  • ・A薄口醤油
  • ・A大根おろし

作り方

  • 1野菜はすべてみじん切りにしておく。
  • 1A以外の材料をすべてまぜて、油であげる。
  • 1だし汁に、薄口醤油と大根おろしを入れ、片栗粉でとろみをつける。
  • 1②に③をかけてできあがり。

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