もずくナゲット

チキンナゲットとは違った食感でとても美味しいですよ!

レシピ提供者:匿名希望 さん

分量:2人分

調理時間:40分

材料

  • ・もずく 20g
  • ・オートミール 50g
  • ・玉ねぎ 1/4個
  • ・人参 3cmくらい
  • ・キャベツ 1/4枚
  • ・ニンニク 1/2片
  • ・しょうが 少々
  • ・ゴマ油 大さじ1
  • ・みそ 小さじ1
  • ・塩 小さじ 1/4
  • ・上新粉 20g
  • ・揚げ油 適宜

作り方

  • 1熱湯30ccをオートミールにいれ、ラップをしておく。
  • 1もずくとすべての野菜はみじん切りにする。
  • 1②をごま油で炒め、塩、味噌で味をつける。
  • 1③に上新粉と①を加えよく混ぜてから手でこね」、握って成形した後、揚げる。

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