モズク巾着
子供と一緒に作る一品です。見た目がかわいく食べてびっくり。もずくがギッシリ詰まっています。
レシピ提供者：匿名希望 さん
分量：3人分
調理時間：40分
材料
- ・塩抜きモズク（1ｃｍ切り） 80ｇ
- ・ツナ缶 1缶
- ・油揚げ 3枚
- ・青ネギ（小口切り） 大さじ3
- ・卵 1個
- ・小松菜 200ｇ
- ・Ａ
- ・だし汁 300ｃｃ
- ・醤油 大さじ2
- ・砂糖 大さじ1.5
作り方
- 1油揚げは油抜きし半分に切って袋状にする。
- 1ツナ缶の油を切って、モズク、卵、青ネギを混ぜ合わせ油揚げに詰め、爪楊枝で止める。
- 1鍋にＡを入れ煮立て②を並べて落し蓋をして中火で8分くらい煮る。
- 1小松菜を3ｃｍの長さに切り③の鍋に加えしんなりしたら出来上がり。
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