パワフルタコもずく
ビールやワインにもぴったり合う！
レシピ提供者：匿名希望 さん
分量：4人分
調理時間：20分
材料
- ・洗いもずく 400ｇ
- ・合い挽き肉 300ｇ
- ・玉ねぎ 130ｇ
- ・生にんにく 20ｇ
- ・塩 小さじ1
- ・胡椒 少々
- ・油 大さじ1
- ・トマトケチャップ 大さじ4
- ・豆板醤 大さじ1
- ・三温糖 小さじ1
- ・レタス 80ｇ
- ・きざみチーズ 40ｇ
- ・トマト 200ｇ
- ・タコソース 大さじ4
作り方
- 1玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
- 1洗いもずくは適当な大きさに切る。
- 1レタスは千切り、トマトは角切りにする。
- 1鍋に油を熱し、玉ねぎを炒め、合い挽き肉を入れさらに炒める。
- 1④に塩、胡椒、にんにくを入れ炒め、ケチャップ、豆板醤、三温糖をいれ調味する。
- 1お皿に⑤とモズク、レタス、トマト、チーズを彩りよく盛り付け、タコソースをかける。
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