しゃけステーキ

いつもの魚ソテーにモズクの食感を加えたソースでとても美味しいです!

レシピ提供者:匿名希望 さん

分量:3人分

調理時間:20分

材料

  • ・しゃけ  3切れ
  • ・トマト  2個
  • ・玉ねぎ  1個
  • ・モズク  150g
  • ・小葱  適宜
  • ・生姜 少々
  • ・にんにく 少々
  • ・塩  少々
  • ・胡椒  少々

作り方

  • 1しゃけに塩・胡椒してオリーブオイルでソテーして、別のお皿にとっておく。
  • 1そのフライパンにトマト、玉ねぎ、モズク、生姜を入れてにんにく、塩で味付けする。
  • 1①に②のソースをかけて小ねぎを散らす。

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