7-5 生もずくのアジアンアボカドカップ

イトサンからのコメント

ヘルシーなのに栄養価抜群‼のアボカドとコチジャンで和えた生もずくのハーモニーが絶品です(≧◇≦)b

アボカドをカップにして、生もずくと新玉ねぎをコチジャンとマヨネーズで和え、チーズをのせて焼きました!

レシピ提供者:ことこと さん

分量:2人分

調理時間:15分

材料

  • ・生もずく(ざく切り) 60g
  • ・新玉ねぎ(薄切り) 30g
  • ・アボカド 1こ
  • ・aマヨネーズ 16g
  • ・aコチジャン 16g
  • ・a醤油 少々
  • ・ピザ用チーズ 適量

作り方

  • 1アボカドは半分に切って種を出す。aを合わせる。
  • 2ボウルに生もずくと新玉ねぎ・aを合わせる。
  • 3アボカドに2をのせ、ピザ用チーズをのせてグリルとトースターでこんがりと焼く。

レシピのポイント

もずくの食感と濃厚なアボカド・コチジャンの辛みでくずしながら食べられる、見た目も可愛いもずく料理です。

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