5-17 もずく冷麺~さんぴん茶スープ~

イトサンからのコメント

さんぴん茶がほんのり香るスープをシャリッシャリに凍らせて!具材は大好きな物をたくさんのっけて頂きま~す♪

レシピ提供者:カオル さん

分量:1人分

調理時間:15分

材料

  • ・もずく…60g
  • ・冷麺…120g
  • ・☆さんぴん茶…70cc
  • ・☆鶏ガラスープ…70cc
  • ・☆しょう油…大さじ1
  • ・☆砂糖…小さじ1/2
  • ・☆酢…大さじ1
  • ・お好みの具材(写真)
  • ・豚肉(しゃぶしゃぶ用)
  • ・キムチ
  • ・ゴーヤーの塩もみ
  • ・アーサ
  • ・ゆでたまご
  • ・スイカ

作り方

  • 1☆印のスープの材料を全て混ぜバッド等に入れ食べる1〜2時間に 冷凍庫で冷やし少し凍るくらいにしておく。
  • 2具材を食べやすい大きさに切っておく。
  • 3お鍋にお湯を沸かし、豚肉をしゃぶしゃぶして冷水に取り水気をきる。
  • 4麺を茹でてザルに取って冷水で洗い水気を切る。もずくを混ぜ合わせる。
  • 5麺をお皿に盛り、凍ったスープをスプーン等でほぐしてかけ、好きな具材を盛り付けたら完成!

レシピのポイント

お好みでコーレーグース、ナンプラーをかけてお召し上がりください!シークヮーサーをきゅっと絞っても!(≧∇≦)

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