5-1 すし酢で簡単！みかんと春雨のもずく酢
調味料はすし酢だけ！みかん缶が入ることで色鮮やかさもUPし、時折当たる甘い果実に子供も大喜び！チュルチュル～っと大人気のもずく酢です♪
レシピ提供者：KiKi さん
分量：4人分
調理時間：10分
材料
- ・生もずく…100g
- ・緑豆春雨…25g
- ・きゅうり…1/2本
- ・みかん缶…15～20粒
- ・すし酢…100cc
作り方
- 1もずくは食べやすい長さに切っておく。春雨は茹でもずく同様切っておく。きゅうりはスライスし、塩もみしておく。
- 1材料を全てボウルに入れ１時間ほど冷蔵庫で冷やし出来上がり！
レシピのポイント
もずくの水分をペーパーで吸い取り、ザクっとカットすること！
ボールの中で他の素材と絡むように、もずくをできるだけ箸でほぐすこと！
ショッピングガイド
