D-12 中華風もずくドレッシング

もずく 15g
しょうゆ 大さじ2
酢 大さじ3
砂糖 大1
レモン汁 小さじ1
しょうが汁 少々
いりゴマ 小さじ1
ゴマ油 大さじ1"

レシピ提供者:ママリン さん

分量:5人分

調理時間:7分

材料

  •  

作り方

  • 1ボールに酢、しょう油、砂糖を入れてよくまぜる
  • 1みじん切りにしたもずくを①のボールに入れてさらにまぜる
  • 1②の材料入れたボールにゴマ油を少しずつ加えながらよくまぜあわせる
  • 1最後にしょうが知るとゴマ油を入れてよくまぜる。

レシピのポイント

しばらく置くと分離するので、使う前によくまぜて使う。
ゴマ油を入れて混ぜる時は小さい泡立て器を使うとよい。
材料の中にもずくを入れることで、和風ドレッシングとしてもお使いいただけます。

レシピカテゴリ

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