D-9 食べるもずくカラフルドレッシング
細かく刻んだ”もずく”と豚ひき肉・パプリカ・大葉をカラフルに混ぜ合わせた食べるタイプのドレッシングです。 お野菜にも茹でたお肉にもぴったりです。
レシピ提供者：ことこと さん
分量：4人分
調理時間：10分
材料
- ・沖縄生もずく 50ｇ
- ・豚ひき肉 20ｇ
- ・パプリカ 赤・黄 各15ｇ
- ・大葉 2枚
- ・a調味液
- ・酢 50ｃｃ
- ・粉黒糖 大2
- ・粉チーズ 大2
- ・マヨネーズ 大2
- ・白すりごま 大2
- ・味噌 小1
- ・生姜汁 小1/2
- ・塩 少々
作り方
- 1もずく・パプリカ・大葉はみじん切りにし、豚ひき肉は茹でてザルにあげる。
- 1ボウルにａをよく混ぜ合わせ、1を加えてよく混ぜる。
レシピのポイント
思わずそのまま食べたくなるドレッシングです。
豚ひき肉は一旦茹でているので、脂っこくなく旨味を出してくれます。
ショッピングガイド
