曇り、時々小雨。

5月8日の収穫量は、約300kgでした。

弊社の小さな作業船の『喜び丸』で午後1時から2時30分まで収穫しました。

もずく網、一枚から約７５kgの収量でした。

海水温は25℃前後でしたのが、もずくの鮮度を保つ条件である3時間以内の収穫時間でした。今後、気温が27℃以上に上がる時は、保冷剤の氷を増やして鮮度を保ちます。

美味しいもずくの原点は、糸満海人の穫れたて新鮮な魚を意味する『イマイユ』です。