もずくナゲット
チキンナゲットとは違った食感でとても美味しいですよ！
レシピ提供者：匿名希望 さん
分量：2人分
調理時間：40分
材料
- ・もずく 20ｇ
- ・オートミール 50ｇ
- ・玉ねぎ 1/4個
- ・人参 3ｃｍくらい
- ・キャベツ 1/4枚
- ・ニンニク 1/2片
- ・しょうが 少々
- ・ゴマ油 大さじ1
- ・みそ 小さじ1
- ・塩 小さじ 1/4
- ・上新粉 20ｇ
- ・揚げ油 適宜
作り方
- 1熱湯30ｃｃをオートミールにいれ、ラップをしておく。
- 1もずくとすべての野菜はみじん切りにする。
- 1②をごま油で炒め、塩、味噌で味をつける。
- 1③に上新粉と①を加えよく混ぜてから手でこね」、握って成形した後、揚げる。
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