作り方

• 1Ａのタレを合わせて億。
• 1ボールの中へモズクを入れ、ハサミで適当な長さに切りおから、片栗粉も加え手でよく混ぜ合わせる。
• 1生地が手に付かなくなったら6等分して平たく丸める。
• 1フライパンに油を入れ両面をこんがりと焼き余分な油をキッチンペーパーでふき取り、Ａを加え蓋をして蒸し焼きにする。
• 1タレが両面に絡んだら火を止め、お皿に盛り付け出来上がり。