作り方

• 1焼きそばは1,2センチの長さに切っておく。キャべツとランチョンミートは食べやすい大きさに切る。卵は目玉焼きにする。
• 1フライパンに油を入れて火にかけキャべツとランチョンミートともずくを炒める。塩こしょうでかるく味つけする。
• 1そこへやきそばの麺とごはんを入れて炒める。
• 1ソースで味付けする。
• 1皿に盛り付け、紅しょうがと目玉焼きをのせてできあがり。