作り方

• 1もずくは洗い、さっと湯がいて水分をよく切る。
• 1ねぎは小口切り。
• 1卵は割りほぐし、冷えただし汁、調味料、もずくをいれよくかき混ぜる。
• 1鍋に油を熱し、卵巻の要領で巻いていく。