もずく寒天

酢の物、サラダ、味噌汁など、使い方いろいろ。

レシピ提供者:匿名希望 さん

分量:4人分

調理時間:40分

材料

  • ・粉末かんてん  1本(4g)
  • ・もずく  80g
  • ・水  600cc
  • ・砂糖  20g
  •  

作り方

  • 1もずくは水洗いし、水気を切り、2~3cmに切る。
  • 2鍋に水と粉末かんてんを入れ、火にかけ沸騰したらさらに2分くらいよく煮溶かし、モズクを加える。
  • 3火からおろし、粗熱をとりとろみがつくまで全体を混ぜる。このときお好みで塩を少々加える。
  • 4型に流しいれ冷やし固める。

レシピのポイント

さいころ型、ひし形にきり、あんこやきな粉を上にのせれば、カロリーをカットしたおやつになります。

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