沖縄海山もち
県産モズクと紅イモを多くの人にたべてほしい！
レシピ提供者：匿名希望 さん
分量：5人分
調理時間：60分
材料
- ・A
- ・いもずく 150ｇ
- ・タピオカ 15ｇ
- ・三温糖 100ｇ
- ・モズク 30ｇ（5ｍｍ程度のみじん切り）
- ・B
- ・いもずく 100ｇ
- ・タピオカ 10ｇ
- ・三温糖 70ｇ
- ・紅イモ 少々
作り方
- 1Aを鍋に入れ、中火でかきまぜながら透明感が出るまで、20～30分火にかける。Bも同様に火にかける。
- 1四角いバットにきな粉を敷き詰めAを入れて平らにする。
- 1②の上にBを敷き詰め平らにする。
- 1お好みで、二段重ねのもちにきな粉をふって出来上がり。
ショッピングガイド
