もずく寒天
酢の物、サラダ、味噌汁など、使い方いろいろ。
レシピ提供者：匿名希望 さん
分量：4人分
調理時間：40分
材料
- ・粉末かんてん 1本（4ｇ）
- ・もずく 80ｇ
- ・水 600ｃｃ
- ・砂糖 20ｇ
作り方
- 1もずくは水洗いし、水気を切り、2～3ｃｍに切る。
- 1鍋に水と粉末かんてんを入れ、火にかけ沸騰したらさらに2分くらいよく煮溶かし、モズクを加える。
- 1火からおろし、粗熱をとりとろみがつくまで全体を混ぜる。このときお好みで塩を少々加える。
- 1型に流しいれ冷やし固める。
レシピのポイント
さいころ型、ひし形にきり、あんこやきな粉を上にのせれば、カロリーをカットしたおやつになります。
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