作り方

• 1玉ねぎをみじん切りにして、よく炒める。
• 1パン粉に牛乳を加え湿らせる。
• 1①と②と牛ひき肉、もずく、卵を入れ、塩・胡椒をしてよく混ぜ4等分にして形を整える。
• 1フライパンに油をひいて焼く。