もずくと大豆の常備菜

簡単調理で常備菜

レシピ提供者:匿名希望 さん

分量:4人分

調理時間:30分

材料

  • ・ゆでた大豆  1カップ
  • ・もずく  60g
  • ・にんじん  10g
  • ・いりごま  少々
  • ・だし汁  50cc
  • ・醤油   小さじ2
  • ・みりん  小さじ1

作り方

  • 1もずくは水洗いし、水気を切り、2~3cmに切っておく。
  • 1にんじんは細切りにする。
  • 1鍋に、いりごま以外の材料を入れ、味がしみ込んで、柔らかくなるまで煮る。
  • 1ごまをふりかける。

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