5-7 もずくとゆでたまごとクルミのサラダ

イトサンからのコメント

とっても簡単おしゃれで美味しいです

レシピ提供者:いねちゃん さん

分量:2人分

調理時間:60分

材料

  • ・もずく…40g
  • ・卵…2個
  • ・玉ねぎ…20g
  • ・マヨネーズ…大さじ5
  • ・ブラックペッパー…少々
  • ・塩…少々
  • ・くるみ…2個分
  • ・ねりわさび…少し
  • ・マヨネーズ…少し
  • ・ミントの葉…少し
  • ・もずく飾り用…少し

作り方

  • 1卵は固ゆでにし白身と黄身にわける。
  • 2もずく・卵の白身・玉ねぎ・くるみは細かくみじん切りにする。
  • 3ボウルにもずく・卵の白身・玉ねぎ・くるみ・マヨネーズ大さじ3を入れよくまぜブラックペッパーと塩で味をととのえる。
  • 4お皿の中央に手順3をのせ円柱状に形をととのえる。
  • 5卵の黄身をつぶしてマヨネーズ大さじ2を加えよくまぜ手順4の上にのせ形をととのえもずくでかざる。
  • 6わさびとマヨネーズをまぜたものをお皿のまわりにかけミントの葉をかざり完成です。

レシピのポイント

ペットボトルを輪切りにして形をととのえるときれいに仕上がります。

商品の送料|送料全国一律 1,200円、1万円以上お買上げの方 送料無料、代引手数料 無料
お問い合わせ
FAX用紙ダウンロード
天然漁場の恵み 糸満もずくとは
もずくにかける熱い想い。もずくストーリー 活もずくは生きている!すごい鮮度!! 海ぶどうはじめました! 全国お取扱い店舗 海人ブログ
  • 第7回もずく料理レシピコンテスト

※旧サイトに移動します