作り方

• 1鶏ささみ肉はAをふりかけ500ｗのレンジに1分半かけて火を通し、粗熱がとれたら手で裂く。
• 1鍋にもずくとなめことＢを入れ、火にかけ沸騰したら①を加え、いったん火を止め水溶き片栗粉でまとめる
• 1丼にご飯をよそい、②をかけ、生姜のすりおろしをのせて出来上がり。