モズク団子
さっぱりとした食感です。
レシピ提供者:匿名希望 さん
分量:2人分
調理時間:30分
材料
- ・モズク 1/2カップ(塩抜きする)
- ・人参
- ・玉ねぎ
- ・ピーマン
- ・さつまいも
- ・醤油 大さじ1
- ・みりん 大さじ1
- ・塩 小さじ1
- ・卵
- ・片栗粉
- ・Aだし汁
- ・A薄口醤油
- ・A大根おろし
作り方
- 1野菜はすべてみじん切りにしておく。
- 1A以外の材料をすべてまぜて、油であげる。
- 1だし汁に、薄口醤油と大根おろしを入れ、片栗粉でとろみをつける。
- 1②に③をかけてできあがり。