モズクの牛肉コロッケ・カボチャコロッケ
モズクを加えた2種類のコロッケどちらも美味しいです
レシピ提供者：匿名希望 さん
分量：4人分
調理時間：60分
材料
- ・Ａ
- ・じゃがいも 中5個
- ・牛ひき肉 200ｇ
- ・モズク 200ｇ
- ・塩・胡椒 少々
- ・Ｂ
- ・カボチャ 1/4個
- ・モズク 300ｇ
- ・塩・胡椒 少々
- ・小麦粉
- ・パン粉
- ・卵
作り方
- 1じゃがいもは、ゆでて熱いうちにつぶして粗熱を取る。
- 1冷めたら牛ひき肉、モズクを合わせ塩・胡椒で味をととのえる。
- 1カボチャは皮をむき、電子レンジで箸が通るくらいに加熱する。
- 1粗熱をとり、モズクを入れ、塩・胡椒で味をととのえる。
- 1②と④を成形して小麦粉、卵、パン粉をつけて180°の油で揚げる。
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