琉宮の福袋
食べ方いろいろ。おでんの具材に・・・福来たる
レシピ提供者：匿名希望 さん
分量：3人分
調理時間：30分
材料
- ・Ａ
- ・油揚げ 1/2枚
- ・かんぴょう 適量
- ・Ｂ
- ・島豆腐
- ・魚のすり身 100ｇ
- ・もずく粗みじん切り 50ｇ
- ・しらす干し 10ｇ
- ・にんじん（千切りしてボイル） 10ｇ
- ・塩・胡椒 適宜
作り方
- 1Ａの油揚げを熱湯で油抜きし、水切りしておき、かんぴょうもゆがいておく。
- 1Ｂの魚のすり身と水気を切った豆腐をボールに入れ、よく練り混ぜて残りの材料を全部いれ、さらに混ぜ合わせる。
- 1①の油揚げの中を開いて②の具を適量詰め、かんぴょうでこちを締めて出来上がり。
レシピのポイント
沸騰したお湯でボイルして。
出し汁やめんつゆで煮て。
おでんの具に。食べ方いろいろ！
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