7-22 モズクin彩りアヒポキ♪
イトサンからのコメント
海の野菜もずく、マグロ、野菜etc...一皿でいろんな食材の食感が味わえて大満足(*^_^*)おつまみにもいいですね!カラフルな色彩が食欲をそそります。
定番ハワイ料理にモズクとカラフル野菜をたっぷり入れて美味しくオシャレにアレンジしてみました!
レシピ提供者:カオル さん
分量:2人分
調理時間:10分
材料
- ・もずく
- ・マグロ
- ・アボカド
- ・パプリカ(赤、黄)
- ・キュウリ
- ・大葉
- ・☆醤油
- ・☆ゴマ油
- ・☆塩
- ・☆おろし生姜
- ・☆レモン汁
- ・*ゴマ
- ・*刻みのり
作り方
- 1☆印はボウルに入れて混ぜあわせる。
- 1もずくはさっと湯がいて食べやすい大きさにカットする。
- 1マグロ、アボカドは1センチ角に切る。
- 1パプリカ、キュウリはマグロよりやや小さめに切る。大葉は千切りにする。
- 1食べる直前に☆印のタレとよ~~く混ぜあわせる。
- 1器に盛り付けて完成!
レシピのポイント
アツアツのご飯に乗っけて丼にしても美味しく召し上がれます!
(温泉卵をトッピンして!)バケットや冷製パスタにしてもGood!! p(^_^)q