7-11 もずく冷や汁
イトサンからのコメント
豆乳ともずくで簡単ヘルシー料理ですね。初めての食感（のど越し）びっくりです！豆乳と味噌のバランスでしょうか。シンプルですが、コクがあり飲めちゃいますねぇ。
もずくはしっかり洗って水気を取り、少し刻むと飲みやすかったです。簡単に出来るのでオススメです(^^)v
豆乳のとろみを利用した、お手軽、火を使わず出来る、夏には、ぴったりのお汁です。
レシピ提供者：みのここりん さん
分量：2人分
調理時間：1分
材料
- ・調整豆乳 400cc
- ・味噌 小さじ4
- ・コンソメ顆粒 小さじ2
- ・塩、こしょう 少々
- ・生もずく 50ｇ
- ・カイワレ大根 少々
作り方
- 1コンソメ顆粒は、熱湯小さじ1で溶き、味噌を加え混ぜ合わせる。
- 1調整豆乳、1、塩、こしょうを混ぜ合わせる。
- 1器に、2を入れ、生もずくを加え、軽く混ぜ合わせ、カイワレ大根を彩りにのせる。
レシピのポイント
お手軽ヘルシーです。
均等に混ぜ合わせます。
ショッピングガイド
