5-17 もずく冷麺 ～さんぴん茶スープ～
さんぴん茶がほんのり香るスープをシャリッシャリに凍らせて！具材は大好きな物をたくさんのっけて頂きま～す♪
レシピ提供者：カオル さん
分量：1人分
調理時間：15分
材料
- ・もずく…60g
- ・冷麺…120g
- ・☆さんぴん茶…70cc
- ・☆鶏ガラスープ…70cc
- ・☆しょう油…大さじ1
- ・☆砂糖…小さじ1/2
- ・☆酢…大さじ1
- ・お好みの具材(写真)
- ・豚肉(しゃぶしゃぶ用)
- ・キムチ
- ・ゴーヤーの塩もみ
- ・アーサ
- ・ゆでたまご
- ・スイカ
作り方
- 1☆印のスープの材料を全て混ぜバッド等に入れ食べる1〜2時間に 冷凍庫で冷やし少し凍るくらいにしておく。
- 1具材を食べやすい大きさに切っておく。
- 1お鍋にお湯を沸かし、豚肉をしゃぶしゃぶして冷水に取り水気をきる。
- 1麺を茹でてザルに取って冷水で洗い水気を切る。もずくを混ぜ合わせる。
- 1麺をお皿に盛り、凍ったスープをスプーン等でほぐしてかけ、好きな具材を盛り付けたら完成！
レシピのポイント
お好みでコーレーグース、ナンプラーをかけてお召し上がりください！シークヮーサーをきゅっと絞っても！（≧∇≦）
ショッピングガイド
