5-2 フワトロもずくかけご飯
フワッとトロッと、のどごし良い、もずくかけご飯で食欲進むよ!
レシピ提供者：ここりん さん
分量：2人分
調理時間：5分
材料
- ・生もずく…50g
- ・長いも…170g
- ・卵白…1個分
- ・マヨネーズ…大さじ2
- ・ご飯…茶わん2杯分
- ・青しその葉…1枚
- ・しょうゆ…少々
作り方
- 1生もずくは、3センチ長さに切り、水気をきる。
- 11にすりおろした長いも、泡立てた卵白を加え、混ぜ合わせ、さらに、マヨネーズを加え、混ぜ合わせる。
- 1器に、ご飯を入れ、2をのせ、小角切りの青しその葉を散らす。
- 1食べる時にしょうゆ少々かける。
レシピのポイント
手軽に出来て、食べやすく、のどごし良いです。
パクパク食べて、夏をのりきりましょう。
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