作り方

• 1もずくは水で洗い水気を切って細かく切っておく。
• 1鍋に牛乳・片栗粉・粉黒糖を入れ火にかけながらよく混ぜる．底の方が固まってきたら弱火にしもずくを入れひとかたまりになるまでこねる。
• 1型にラップをひきくずもちを入れ水でぬらした手で平らにする．冷めたら冷蔵庫で冷し固める。
• 1食べやすい大きさに切り黒蜜ときな粉をかけて召し上がってください。