D-14 もずくと玉ねぎの黒酢ドレッシング
もずく・玉ねぎ・黒酢・にんにくを組み合わせた、ヘルシーなのに身体が元気になる、パンチの効いたドレッシングです。生野菜のサラダだけでなく、温野菜や肉・魚料理のソースなどとしても幅広く使える万能ドレッシングです。
レシピ提供者:カリン さん
分量:3-4人分
調理時間:5分
材料
- ・もずく:40g
- ・玉ねぎ:中1/6個
- ・にんにく:1片
- ・黒酢:大さじ3
- ・しょうゆ:大さじ1.5
- ・ごま油:大さじ0.5~1
作り方
- 1もずく・玉ねぎ・にんにくは荒いみじん切りにする。
- 1全ての材料を入れ、ミキサーにかけてなめらかにする。
レシピのポイント
ミキシングしたもずくのとろみが、ドレッシング全体をうまくまとめてくれます。