D-14 もずくと玉ねぎの黒酢ドレッシング

もずく・玉ねぎ・黒酢・にんにくを組み合わせた、ヘルシーなのに身体が元気になる、パンチの効いたドレッシングです。生野菜のサラダだけでなく、温野菜や肉・魚料理のソースなどとしても幅広く使える万能ドレッシングです。

レシピ提供者:カリン さん

分量:3-4人分

調理時間:5分

材料

  • ・もずく:40g
  • ・玉ねぎ:中1/6個
  • ・にんにく:1片
  • ・黒酢:大さじ3
  • ・しょうゆ:大さじ1.5
  • ・ごま油:大さじ0.5~1

作り方

  • 1もずく・玉ねぎ・にんにくは荒いみじん切りにする。
  • 1全ての材料を入れ、ミキサーにかけてなめらかにする。

レシピのポイント

ミキシングしたもずくのとろみが、ドレッシング全体をうまくまとめてくれます。

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