D-15 鮭とトマトのもずくタルタル添え
もずくの香りがするタルタルで魚を野菜を味わいます
レシピ提供者：にゃんこ さん
分量：2人分
調理時間：20分
材料
- ・鮭の切り身 ２切れ
- ・もずく ３０g
- ・玉葱 １５ｇ
- ・マヨネーズ 大さじ２杯
- ・フルーツトマト 1個
作り方
- 1もずくは塩ぬきして粗みじん切りにする
- 1玉葱をみじん切りにして、１のもずくと合わせてマヨネーズを加えて混ぜる
- 1鮭は塩、こしょうで下味をつけて小麦粉をまぶしフライパンで焼く
- 1焼きあがった鮭に２のもずくタルタルをかける
- 1フルーツトマトをスライスしてもずくタルタルを添える
レシピのポイント
魚に海草を加えたもずくタルタルを合わせました。
海の仲間同士の相性は抜群です。
フルーツトマトにもずくタルタルを添えて簡単にごちそう風の献立が完成です。
ショッピングガイド
