D-15 鮭とトマトのもずくタルタル添え

もずくの香りがするタルタルで魚を野菜を味わいます

レシピ提供者:にゃんこ さん

分量:2人分

調理時間:20分

材料

  • ・鮭の切り身 2切れ
  • ・もずく  30g
  • ・玉葱  15g
  • ・マヨネーズ 大さじ2杯
  • ・フルーツトマト 1個

作り方

  • 1もずくは塩ぬきして粗みじん切りにする
  • 1玉葱をみじん切りにして、1のもずくと合わせてマヨネーズを加えて混ぜる
  • 1鮭は塩、こしょうで下味をつけて小麦粉をまぶしフライパンで焼く
  • 1焼きあがった鮭に2のもずくタルタルをかける
  • 1フルーツトマトをスライスしてもずくタルタルを添える

レシピのポイント

魚に海草を加えたもずくタルタルを合わせました。
海の仲間同士の相性は抜群です。
フルーツトマトにもずくタルタルを添えて簡単にごちそう風の献立が完成です。

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