D-12 中華風もずくドレッシング
もずく 15g
しょうゆ 大さじ2
酢 大さじ3
砂糖 大1
レモン汁 小さじ1
しょうが汁 少々
いりゴマ 小さじ1
ゴマ油 大さじ1"
レシピ提供者:ママリン さん
分量:5人分
調理時間:7分
材料
作り方
- 1ボールに酢、しょう油、砂糖を入れてよくまぜる
- 1みじん切りにしたもずくを①のボールに入れてさらにまぜる
- 1②の材料入れたボールにゴマ油を少しずつ加えながらよくまぜあわせる
- 1最後にしょうが知るとゴマ油を入れてよくまぜる。
レシピのポイント
しばらく置くと分離するので、使う前によくまぜて使う。
ゴマ油を入れて混ぜる時は小さい泡立て器を使うとよい。
材料の中にもずくを入れることで、和風ドレッシングとしてもお使いいただけます。