ナムル

レシピ提供者:匿名希望 さん

分量:1人分

調理時間:5分

材料

  • ・豆もやし 50g
  • ・ゼンマイ 30g
  • ・大根 100g
  • ・青菜 80g
  • ・もずく 60g

作り方

  • 1豆もやしと青菜はサッと茹でて冷ましてよく水気を取ります
  • 1今回は大根とぜんまいは市販のナムルの残りを使いました。野菜と、すりごま、醤油、酢、砂糖、ラー油、ごま油、豆板醤を混ぜ合わせる。

レシピのポイント

最後に混ぜていただいても、食材1つずつの味が生きて美味しく思いました。

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