もずく納豆ユッケ風

もずくと納豆をコチジャンで和えて、韓国風のおつまみが出来ます。
ごはんやビールとの相性がバッチリです~。

レシピ提供者:匿名希望 さん

分量:2人分

調理時間:分

材料

  • ・もずく 50g
  • ・納豆 1パック
  • ・ネギ 10cm
  • ・大葉 2~3枚
  • ・しょうゆ 小さじ1/2
  • ・コチジャン 小さじ1
  • ・ごま油 小さじ1
  • ・卵黄 1個

作り方

  • 1もずくは水気をきり、5mm幅に切ります。
  • 1ネギ、大葉はみじん切りにします。
  • 1納豆、ネギ、大葉、しょうゆ、コチジャン、ごま油を混ぜ合わせます。
  • 1お皿の外側にもずくを、内側に③を盛り付け、中心に卵黄を盛り付けます。
  • 1食べる直前に混ぜ合わせます。

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