作り方

• 1もずく、ご飯、かつお節を混ぜて、おにぎりを2つ作る。（かために作ってください）
• 1しその裏側に片栗粉をつけて、おにぎりの片面にはる。
• 1フライパンに少量の油をしき、しその面を下にして中火で焼く。こんがり焼けたら返して、両面、側面も焼く。
• 1しそのない面に、しょうゆとみりんを合わせたものを塗って、軽く焼いたら完成です。