もずく塩焼きそば風
塩焼きそばの麺の代わりにもずくを使ってみました。
とっても簡単で、子供も喜んで食べますよ。もずくのつるつるとした食感が最高です！
レシピ提供者：匿名希望 さん
分量：2人分
調理時間：15分
材料
- ・もずく 150ｇ
- ・豚バラ肉（薄切り） 50ｇ
- ・えび 50ｇ
- ・ニラ 1/3束
- ・玉ねぎ 1/2個
- ・ごま油 大さじ1
- ・塩 適量
- ・コショウ 適量
- ・酒 大さじ1
- ・オイスターソース 小さじ1
作り方
- 1もずくはよく洗い水気を切ります。
- 1豚バラ肉、ニラは3cmに切り、玉ねぎは薄切りにします。
- 1フライパンにごま油を入れ、豚肉を炒め、塩コショウを振ります。
- 1豚肉に火が通ったら、えび、玉ねぎを入れます。
- 1もずく、ニラ、オイスターソース、酒を入れ、1分ほど炒めて出来上がりです。
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