もずくコロッケ
短時間で簡単に作れ、栄養満点なので育ち盛りの子供たちのおやつにもお勧めです！
レシピ提供者：匿名希望 さん
分量：2人分
調理時間：40分
材料
- ・もずく 200ｇ
- ・鶏挽肉 250ｇ
- ・玉葱 少し(すりおろしで大さじ３)
- ・ネギ 少々
- ・ｵｰﾄﾐｰﾙ 1/2ｶｯﾌﾟ
- ・車麩 1/2本
- ・塩、胡椒 適量
- ・溶き卵 適量
- ・小麦粉 適量
- ・パン粉 適量
- ・揚げ油 適量
作り方
- 1塩抜きしたもずく200ｇを刻み、車麩1/2本はおろしがねですり下ろし、鶏挽肉250ｇ・すりおろした玉葱大さじ3・刻んだネギ少々・オートミール1/2ｶｯﾌﾟと混ぜ合わせる。
- 1混ぜながら塩・胡椒で味を調え、好みの大きさにまとめる。
- 1②を小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ、180℃に熱した油で揚げ、きつね色になったら取り出す。
ショッピングガイド
