もずくの手巻きサラダ
中華味のもずくは目先が変わって喜ばれます。ホームパーティーなどでも、すごく簡単な割に見栄えがしてお得感たっぷりのメニューです。子供も、自分で手巻きにすると喜んで楽しんでもずくを食べます。
レシピ提供者：匿名希望 さん
分量：人分
調理時間：分
材料
- ・もずく 100ｇ
- ・ニンジン 1/2本くらい
- ・セロリ 1/2本くらい
- ・きゅうり 1/2本くらい
- ・白ゴマ 大さじ1杯
- ・桜エビ 2つまみくらい
- ・セロリの葉 適宜（1本分の葉先くらいが適当）
- ・しょう油 大さじ1
- ・酢 大さじ1
- ・ごま油 大さじ1
作り方
- 1合わせ調味料を作っておく。（醤油・酢・ごま油・白ゴマ・桜エビをよく混ぜ合わせておく）
- 1もずくは長すぎると食べにくいので、半分くらいの長さに切っておく。
- 1 野菜類はすべてスライサーでせん切りにする。セロリの葉は包丁で細かく刻む。
- 1ボールにもずく・合わせ調味料を加え、全体をよく混ぜ合わせる。
- 1食べる時は、レタスの葉にくるんで食べる。
ショッピングガイド
