いももずく

お子さんのおやつ、お父さんのおつまみ、もちろんメインメニューとしてもみんなに絶対喜ばれる、栄養満点メニューです。

レシピ提供者:匿名希望 さん

分量:3人分

調理時間:25分

材料

  • ・もずく 150g
  • ・ジャガイモ 150g〔中3個くらい〕
  • ・カレールー粉 大さじ2
  • ・小麦粉 大さじ1

作り方

  • 1ジャガイモは、皮をむき粗くすりおろす。
  • 1もずくを3センチくらいにカットして、ここに小麦粉大さじ1をまぶし、①とカレールー粉を混ぜあわせる。
  • 1中火のフライパンに②をスプーンで、落とし片面2分30秒づつ焼き色をつけて、出来上がり。お好みのソースで。塩をかけてもおいしいです。

レシピのポイント

ジャガイモを粗くすりおろすのがポイントです

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