5-3 おつまみに!もずく煎餅

イトサンからのコメント

モチモチした、チーズ味のもずくが香ばしいです。

レシピ提供者:ここりん さん

分量:1人分

調理時間:5分

材料

  • ・生もずく…30g
  • ・スライスチーズ(溶ける)…2枚
  • ・むきくるみ…大さじ1
  • ・レーズン…小さじ1
  • ・白いりごま…少々

作り方

  • 1生もずくは、水気をきり、3センチ長さに切り、クッキングペパーで、水気をふきとる。
  • 2フライパンにスライスチーズを敷き、1をたいらにのせ、みじん切りのむきくるみ、みじん切りのレーズン、白いりごまをふり、中火で焼き、きつね色になったら、ひっくり返し、軽く焼く。

レシピのポイント

お好みでカリカリに焼いてもGOODです。

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