作り方

• 1米を洗い、ざるで水切りする。
• 1炊飯器に米と味つけもずく（80ｇ）水のかわりにもずくのたれを入れてスイッチを入れる。
• 1卵で錦糸卵を作る。
• 1いんげん、エビを塩ゆでする
• 1たきあがったもずくすしめしを牛乳パックにつめて型をととのえる。一段目と二段目にちらし寿司をはさむ
• 1牛乳パックからとり出したすしめしに錦糸卵、いんげん、エビをトッピング。