もずくたっぷりミックスご飯
もずくを使って「簡単」「手軽」に作れる毎日の料理に。
レシピ提供者：金城 さん
分量：1人分
調理時間：15分
材料
- ・ごはん 200ｇ
- ・A
- ・もずく 150ｇ
- ・玉ねぎ 100ｇ
- ・エリンギ 100ｇ
- ・ピーマン 大1個
- ・人参 中1本
- ・生姜 10ｇ
- ・ベーコン 5枚
- ・B
- ・鰹だし 50ｃｃ
- ・醤油 大1
- ・塩、こしょう 少々
- ・ごま油 大
作り方
- 1もずくはざるに入れて塩抜きし水気をきっておきます
- 1Aの材料をみじん切りにしておきます
- 1フライパンにごま油を熱し、みじん切りにしたAを弱火で炒めます
- 1Bをいれて味付けをしながら、残ったご飯を入れ軽く弱火で炒めたら、器に盛り付けてください。
レシピのポイント
好みで味付けしてください。
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