もーずく春。チョコチップスコーン
ヘルシースウィーツ。新年度のちょっとした贈り物やクリスマスなど、イベントにも喜ばれます。
レシピ提供者:匿名希望 さん
分量:4人分
調理時間:30分
材料
- ・A
- ・薄力粉 250g
- ・三温糖 50g
- ・ベーキングパウダー 大さじ1
- ・ココアパウダー 大さじ1
- ・塩 少々
- ・B
- ・卵 1個
- ・牛乳または生クリーム 50g
- ・乾燥もずく 15g(みじん切り)
- ・板チョコ 2枚
- ・クルミ 50g(みじん切り)
作り方
- 1Aに無塩バター(さいの目切り)を指でつぶしながら混ぜ合わせる
- 1①にBを軽く混ぜ合わせ、もずくとチョコ、クルミを入れる
- 1生地を2つに分け、各まるめ、約2cmの厚さにのばす
- 1カットして、それぞれにもずくやチョコをのせ、軽くおしつけて焼く
- 1オーブンを180℃に熱し20分焼いたらできあがり
レシピのポイント
とりかかる前にオーブンを180℃に設定しておくといいです。