ふわふわもずくドーナッツ
外はカリッ!中はふわふわの食感。
型で抜いたりしないのでラクチン。2通りの食べ方でアレンジ。
レシピ提供者:匿名希望 さん
分量:4人分
調理時間:40分
材料
- ・ホットケーキミックス 200g
- ・もずく 50g
- ・絹豆腐 1丁
- ・卵 1個
- ・揚げ油 適量
- ・粉糖 適量
作り方
- 1ボウルに豆腐を入れ泡だて器で形が残らない程度にくずし、ホットケーキミックスと溶いた卵を加えてよく混ぜる。
- 1もずくを洗い細かく(1cm~2cm)切って、①に加え混ぜる。
- 1揚げ油を160°~170°に熱し②をスプーンで1杯ずつ落としいれ、きつね色に揚げる。
- 1油をきって、粉糖をふる。
レシピのポイント
たこやきソース、マヨネーズ、青のりをかけてたこやき風にアレンジしても。
おつまみにも最適!