7-26 朝ごはんに！もずくの味噌汁ラーメン
イトサンからのコメント
ホント!!朝に5分で出来ちゃう温かい朝食はうれしい(^^)v朝の味噌汁は昔からの定番和食。そこに現代人の好物ラーメンを具財に、もずくもたっぷり入れれば腹持ちもバッチリですね。朝食を抜きがちな現代。このメニューならささっと食べられます。
冬に、時間の無いあさごはんに、野菜とインスタントラーメンの麺を使って味噌汁をつくります。野菜を洗ったりする時間も無い時に、もずくを入れたら美味しく食べられました。
レシピ提供者：みんと さん
分量：2人分
調理時間：5分
材料
- ・もずく 適量（生もずく1握り位）
- ・出し汁（ティーバッグの物を使用）
- ・昔ながらのタイプのインスタントラーメンの麺 ひと袋分
- ・味噌 適量
- ・好みで刻みネギ
作り方
- 1ラーメンを沸騰した出し汁に入れ、ほぐす。
- 11分くらい茹でたら、好みの味噌を入れ味を付け、もずくを入れて一煮立ちさせて火を止める。
- 1お椀に入れて、ネギを載せる。私は胡麻もたくさん振りかけて食べます。
レシピのポイント
とにかく、すぐできる。朝にオススメです。ラーメンのつゆを使わないで出汁と味噌で作るのも朝向けです。
ショッピングガイド
